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La importancia de un desayuno saludable

 

Hemos querido ofrecerte una serie de artículos sobre salud para que puedas revisar e identificar si ya realizas acciones que potencien tu calidad de vida o si quieres incorporar alguna en el futuro cercano. 

Vamos a hablar de una de las primeras actividades del día: el desayuno. Se consume generalmente por las mañanas, luego de levantarse. Es una de las comidas más importantes, ya que proporciona la energía para la jornada de vigilia. Un desayuno balanceado, saludable y nutritivo es fundamental para mantener un estilo de vida equilibrado y promover la salud en general

Suele consistir en una combinación de alimentos que aportan nutrientes esenciales, como carbohidratos, proteínas, grasas y fibra.

Beneficios del desayuno

El desayuno es importante debido a que rompe el ayuno nocturno, el que puede llegar a ser de 10 a 14 horas. Desayunar repone los niveles de glucosa en la sangre y proporciona los nutrientes necesarios para mantener la energía y el funcionamiento adecuado del cuerpo a lo largo de la mañana. 

Además, se ha demostrado que un desayuno equilibrado puede contribuir a una mejor concentración, rendimiento mental y control del apetito durante el día. Por lo tanto, es recomendable no saltarse el desayuno y elegir alimentos nutritivos para comenzar el día de manera saludable.

De todas maneras, en algunas culturas se ha propuesto el ayuno como una forma de medicina, purificación y reparación del cuerpo, por la cual se opta ya sea por razones de salud o religiosas. Te recomendamos que si vas a seguir algún protocolo de ayuno en particular te asesores con especialistas, ya que el no comer por un periodo prolongado de tiempo o no satisfacer tus necesidades calóricas pueden desencadenar trastornos alimenticios, hormonales, etc.

Se ve un desayuno que tiene avena, chia, cereales, etc.

Algunos de los principales beneficios de un desayuno con nutrientes son:

  • Aporte de energía: Después de una noche de sueño el desayuno proporciona la primera fuente de energía del día. Un desayuno saludable y nutritivo repone los niveles de glucosa en sangre, lo que es esencial para el funcionamiento óptimo del cerebro y el cuerpo.

  • Mejora el rendimiento cognitivo: ¡Piensas mejor! Un desayuno equilibrado proporciona los nutrientes necesarios para un rendimiento cognitivo óptimo. Ayuda a la concentración, la memoria y la toma de decisiones, lo que es especialmente importante para los estudiantes y profesionales.

  • Control del peso y la grasa: Contrariamente a la creencia popular, omitir el desayuno puede llevar al aumento de peso. Un desayuno saludable ayuda a mantener el metabolismo activo y reduce la necesidad de picar alimentos poco saludables antes del almuerzo.

  • Mayor ingesta de nutrientes esenciales: Un desayuno bien equilibrado puede proporcionar una variedad de nutrientes importantes, como proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo y contribuyen a la salud a largo plazo.

  • Mejora el estado de ánimo: Un desayuno nutritivo puede tener un impacto positivo en el estado de ánimo y reducir la irritabilidad. 

  • Te ayuda a establecer rutinas y horarios: El desayuno es un momento importante para establecer rutinas y horarios regulares de alimentación. Esto puede contribuir a una mejor organización del día y una mayor consistencia en la ingesta de alimentos.

Desayuna según el lugar donde estés

El desayuno varía en contenido y forma según la cultura y las preferencias individuales, pero suele consistir en una combinación de alimentos que aportan nutrientes esenciales.

Un desayuno típico puede incluir alimentos como cereales, pan, tostadas, yogurt, leche, frutas, jugo, huevos, jamón, queso, mermelada, entre otros. 

La elección de alimentos puede variar ampliamente según los gustos personales y las costumbres regionales, además de la disponibilidad de recursos en el territorio. Algunas personas prefieren desayunos ligeros y saludables, mientras que otras optan por desayunos más abundantes y sustanciosos.

Lo importante es dar prioridad a alimentos que sean equilibrados, variados y ricos en nutrientes.

Se ve un desayuno saludable con huevo, pollo, verduras y yogurth

El desayuno y la productividad

Debido a que el estilo de vida que llevamos como sociedad se ha vuelto muy demandante y rápido, es muy común que las personas se salten el desayuno e incluso el almuerzo. Este es un hábito muy poco saludable

Si teletrabajas, estudias, vas a la oficina o eres ama de casa, ¡no olvides desayunar! Si bien, el trabajo también es un pilar de la vida, cuidar de nuestra salud es imprescindible para realizar las actividades diarias y mejorar tu productividad. ¡Hay que ponerle bencina al auto para que se mueva!

Si vas a pasar muchas horas sentado trabajando o estudiando, te recomendamos también que acompañes tus jornadas con artículos de oficina que prioricen la ergonomía, para que tus jornadas sean buenas y no perjudiquen tu integridad física. 

Puedes revisar nuestra oferta de sillas ergonómicas y escritorios regulables, ideales a la hora de mejorar tu postura y la salud de tu espalda mientras trabajas. También tenemos bases para monitores que te permitirán alzar la pantalla de tu computador para dejar de encorvarte.

¿Y tú? ¿Te seguirás saltando el desayuno? 

 
Soy una persona dedicada a las Letras con experiencia en redacción, corrección y transcripción. Actualmente trabajo generando contenidos atractivos y bien escritos, que potencien el intercambio de información y la óptima comunicación. En la nueva era digital me esfuerzo por escribir textos de calidad, que sean personalizados y enfocados en las usuarias y usuarios.
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